Birring s.r.l.

Tecnologia e passione per la birra artigianale

Birring s.r.l. è una start up innovativa che mette al centro della sua attività la produzione di birra artigianale. Il suo microbirrificio ospita un processo di produzione moderno ed efficace, progettato secondo i principi della Industria 4.0 al fine di ottenere un prodotto artigianale ma di qualità.

I suoi soci provengono dal mondo della ricerca universitaria di ingegneria, da quello delle imprese rivolte al turismo e dal mondo dei birrai domestici.

Le nostre Birre

Una piccola produzione per una CIFRA di birre

"CIFRA" è il nome della famiglia di birre prodotta da Birring s.r.l.. Ad ogni birra corrisponde un nome dato da 3 cifre indicanti rispettivamente l'intensità di tre parametri fondamentali del gusto: il corpo, l'amaro e la gradazione alcolica.

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Malti: Pilsner italiano
Luppoli: Luppolo da amaro italiano, Chinook italiano
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Malti: Pale ale
Luppoli: Luppolo da amaro, Styrian Goldings
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Malti: Pale ale, Black Roasted, Chocolate
Luppoli: Luppolo da amaro
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Malti: Pale ale, Biscuit Crystal
Luppoli: Luppolo da amaro, Saaz
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Malti: Pilsner
Luppoli: Luppolo da amaro, Saaz
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Malti: Pale ale, Crystal 150L
Luppoli: Luppolo da amaro, Styrian goldings, East Kent Goldings
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Malti: Pale ale, Biscuit, Chocolate
Luppoli: Luppolo da amaro, Styrian Goldings

Il processo di produzione

Un birra artigianale 4.0

Il microbirrificio ospita un processo di produzione moderno ed efficace, progettato secondo i principi della Industria 4.0 al fine di ottenere un prodotto artigianale ma di qualità.

macinatura

MACINATURA

bollitura

BOLLITURA

fermentazione

FERMENTAZIONE

imbottigliamento

IMBOTTIGLIAMENTO

I nostri servizi

Un birra artigianale 4.0

Il microbirrificio ospita un processo di produzione moderno ed efficace, progettato secondo i principi della Industria 4.0 al fine di ottenere un prodotto artigianale ma di qualità.

produzioni per locali

PRODUZIONE PER LOCALI

confezioni no brand

CONFEZIONI NO BRAND

confezioni personalizzate

CONFEZIONI PERSONALIZZATE

birre personalizzate

BIRRE PERSONALIZZATE

strumenti per il controllo

STRUMENTI PER IL CONTROLLO

certificazioni

CERTIFICAZIONI